Tuszcz. Jeli jest zbyt chudy dodajemy yk smalcu. D

Zupy - Katalog - .pl Gotowanie 32 414 przepisw Szukaj przepisu: przepisu hasa w encyklopedii kulinarnejMam skadniki: ziemniaki ser ty inne: ZupyKuchnie narodowe i regionalne:wszystkie, Sposb przyrzdzania:wszystkie, Sortuj: najnowsze, , 2145 przepisw autor: w Katalogu GotowaniePokrojony w kostk boczek przesmaamy tak aby wytopi tuszcz. Jeli jest zbyt chudy dodajemy yk smalcu. Dokadamy cebule pokrojon w drobn kostk i pokrojone w plasterki grzyby. Doprawiamy sol, pieprzem, papryk, tymiankiem. Dorzucamy 2-3 licie laurowe i cao dusimy pod przykryciem... Cebul obra, pokroi i wrzuci do garnka z yk masa i yk oliwy z oliwek, doda szczypt cukru, dusi a bdzie szklista. Wsypa mk i podsmay nie rumienic. Zala ok. litrem wody z kostkami warzywnymi. Gotowa okoo 15 minut pod przykryciem. Uy blendera, zupa ma by gsta, kremowa... Rozgrza oliw w duym garnku i wrzuci cebul na kilka minut, eby zmika. Doda pokrojone w kostk ziemniaki i wod z kostk. Doprowadzi do wrzenia i zostawi na 10 minut na wolnym
Tuszcz. Jeli jest zbyt chudy dodajemy yk smalcu. D