Juz bez płomieni ognia... Ziemniaki, marchew i kor

Pietruszki i kopru. Wymieszać. Do środka... Połączyć oliwę, miód, musztardę, sok z cytryny, pieprz cytrynowy i tymianek. Wymieszać. W tej marynacie zamoczyć filety z kurczaka w taki sposób, aby z każdej strony były nią dokładnie pokryte. Odstawić na ok. 4 godziny. Rozpalić grill. Kiedy węgiel będzie rozżarzony, ale juz bez płomieni ognia... Ziemniaki, marchew i korzeń pietruszki dokładnie wyszorować i wypłukać, gdyż ich nie obieramy. Zieleninę czyli szczypior, nać pietruszki oraz koper, dokładnie wypłukać w zimnej wodzie. Marchew i pietruszkę pokroić w krążki, zieleninę posiekać, a ziemniaki przekroić na połówki tylko wtedy, gdy ich... Majonez wymieszać ze śmietaną lub jogurtem na gładką masę. Przecisnąć czosnek przez praskę. Do sosu, dodać koperek, sól, pieprz i wszystko dokładnie wymieszać. Wstawić do lodówki na chwilkę. Przed podaniem jeszcze raz wymieszać. Podaję taki sos po pizzy, mięs grillowanych i pieczonych. Smacznego
Juz bez płomieni ognia... Ziemniaki, marchew i kor